Soetta Duduki Peringkat 6 Bandara dengan Pilihan Kuliner Terbaik Dunia

Kuliner di Ruang Transit: Soekarno-Hatta Masuk Enam Besar Dunia

Kabarberita911.com – Bagi jutaan penumpang yang menghabiskan waktu berjam-jam di ruang tunggu bandara, pilihan makanan di sekitar gerbang keberangkatan bukan sekadar pelengkap—ia menjadi penentu kenyamanan seluruh perjalanan. Dalam konteks itulah, Bandara Internasional Soekarno-Hatta di Tangerang, Banten, mencatatkan prestasi yang patut diperhitungkan: menempati urutan keenam dalam pemeringkatan global atas bandara dengan fasilitas dan variasi kuliner terbaik bagi penumpang transit. Skor yang diraih mencapai angka 133, hasil penilaian dari lembaga Airport Ranking and Hotels sebagaimana dirangkum oleh Seasia Stats pada Jumat (4/9).

Pencapaian ini bukan sekadar angka di papan peringkat. Ia mencerminkan transformasi bertahap yang dilakukan pengelola bandara dalam menghadirkan pengalaman gastronomi yang beragam—mulai dari warung nasi uduk, sate, dan gado-gado hingga gerai kopi internasional dan restoran dengan konsep fine dining. Bagi pelancong yang menunggu penerbangan lanjutan, kehadiran opsi makan yang luas dan terjangkau mengubah ruang transit dari zona kebosanan menjadi ruang yang lebih manusiawi.

Puncak Daftar: Dominasi Singapura dan Amerika Serikat

Di posisi teratas, Bandara Changi Singapura kembali menegaskan dominasinya dengan skor impresif 247. Keunggulan utamanya terletak pada ekosistem kuliner yang sangat lengkap di kawasan Jewel—sebuah kompleks yang memadukan restoran bintang Michelin, kedai street food, hingga kios makanan dengan harga bersahabat. Jangkauan spektrum inilah yang membuat Changi sulit ditandingi.

Peringkat kedua jatuh ke tangan Bandara Internasional O’Hare di Chicago, Amerika Serikat, dengan skor 210. Sementara posisi ketiga diraih Bandara Haneda Tokyo (skor 173), yang mengandalkan kekayaan hidangan khas Jepang seperti sushi segar, ramen, dan onigiri sebagai daya tarik utama bagi penumpang transit.

Peringkat Tengah: Dua Bandara AS dan Satu Bandara Indonesia

Dua bandara Amerika Serikat lainnya mengisi posisi keempat dan kelima. Hartsfield-Jackson Atlanta mencatat skor 165, sedangkan LaGuardia di New York meraih 142. Keduanya mengandalkan kedalaman pasar kuliner urban yang memang menjadi ciri khas kota-kota besar AS.

Di antara keduanya, Soekarno-Hatta menempati urutan keenam dengan skor 133. Posisi ini menempatkan bandara utama Indonesia di barisan yang sama dengan hub-hub penerbangan kelas dunia, sebuah pencapaian yang sebelumnya jarang dibayangkan dalam narasi infrastruktur transportasi nasional.

Sisa Sepuluh Besar: Dari Manila hingga Istanbul

Peringkat ketujuh ditempati Bandara Internasional Ninoy Aquino di Filipina (skor 131), menjadikan tiga bandara Asia Tenggara—Singapura, Indonesia, dan Filipina—berhasil menembus jajaran sepuluh besar dunia. Posisi kedelapan diisi Bandara Internasional John F. Kennedy di New York dengan skor 129, disusul Bandara Internasional Shanghai Pudong di Tiongkok (skor 126) di urutan kesembilan.

Penutup daftar sepuluh besar jatuh ke Bandara Istanbul di Turki (skor 118), yang mengandalkan kekayaan sajian khas seperti kebab, pide, dan berbagai olahan daging serta roti yang menjadi identitas kuliner kota tersebut.

Implikasi dan Konteks Lebih Luas

Peringkat kuliner bandara bukan metrik yang berdiri sendiri. Ia beririsan langsung dengan strategi pengembangan hub penerbangan, daya tarik wisata, dan persepsi internasional terhadap sebuah negara. Ketika seorang penumpang transit memilih untuk menghabiskan waktu di ruang tunggu alih-alih keluar bandara, kualitas makanan yang tersedia menjadi faktor penentu pengalaman keseluruhan. Skor 133 yang diraih Soetta mengisyaratkan bahwa investasi pada sektor F&B (food and beverage) di lingkungan bandara telah mulai menghasilkan pengakuan global.

Di sisi lain, jarak skor antara Soetta (133) dan Changi (247) menunjukkan bahwa ruang pengembangan masih sangat luas. Penambahan variasi menu, peningkatan kualitas bahan, serta integrasi pengalaman kuliner lokal ke dalam konsep yang lebih modern dan aksesibel dapat menjadi langkah berikutnya untuk mendongkrak peringkat lebih tinggi.

Bagi penumpang domestik maupun internasional yang transit di Tangerang, pesan dari pemeringkatan ini sederhana: ruang tunggu di Soekarno-Hatta kini menawarkan lebih dari sekadar kopi sachet dan roti tawar. Ia telah menjadi ruang di mana cita rasa Nusantara dan kuliner dunia bersebelahan meja—sebuah pergeseran kecil yang, dalam skala pengalaman perjalanan, berarti sangat besar.